Nous sommes très chanceux, c’est le chef en personne qui viendra nous récupérer à l’aéroport de Dublin ! Après à peine deux heures de route, le fameux Watermill Fishing Lodge se découvre sous nos yeux. Le restaurant est connu dans toute la région mais aussi au-delà des frontières, et le cadre de cette Irlande du Nord est à couper le souffle. L’Erne s’étend ici à perte de vue sur près de 19 000 hectares constitués de bras et de méandres qui font rêver les pêcheurs de brochets du monde entier ! Nous allons loger dans de superbes chambres avec vue sur les berges idylliques du Lough.
Le roi brochet
Le lendemain matin, après un copieux petit-déjeuner, nous prenons place à bord du bateau ultra-équipé de Pascal. Il faut préciser que le lodge met à disposition de ses clients huit bass boats Triton, Nitro, Alumacraft, Bass Tracker ainsi que quatre barques irlandaises dotées de moteur 15 ch avec sondeur et moteur électrique. Côté pêche, sur le lough Erne, tou
Accédez en illimité à nos contenus et à nos newsletters thématiques
S'abonnerDéjà Abonné ?
