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Pêche de l'esturgeon blanc au Canada sur la Fraser

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Au Canada, à deux pas de Vancouver, le large fleuve Fraser abrite une population exceptionnelle d’esturgeons blancs. Un des défis ultimes de la pêche des carnassiers en eau douce…

Qui n’a pas rêvé un jour de jeter sa ligne dans les eaux du Jurassique, parmi les monstres cuirassés et gigantesques de l’époque des dinosaures ? Un de ces monstres est parvenu jusqu’à notre temps : l’esturgeon. À en croire les fossiles qui ornent les muséums, l’esturgeon était déjà là il y a cent cinquante millions d’années. Il a gobé des ammonites et vu s’éteindre les T-rex ; les plésiosaures se sont usé les dents sur ses plaques osseuses… mais lui est resté le même. Il y a encore quelques siècles, ce grand poisson régnait en maître sur tous les fleuves de l’hémisphère Nord. Le plus immense silure ferait figure de nain à côté des esturgeons de plus d’une tonne, que l’on croisait encore à Paris dans la Seine à la fin de l’Ancien Régime. Hélas, à force de barrages et de surpêche, l’animal s’est raréfié à l’orée de l’ère industrielle. Le XXe siècle a vu les 24 espèces d’esturgeon, qui avaient traversé des millions d’années sans problème, passer de rois des rivières à survivants en danger critique d’extinction. Trois ont disparu, les autres sont en sursis. Mais en Amérique du Nord, quelques cours d’eau ont vu revenir le légendaire esturgeon blanc, grâce à de fortes mesur

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